Заведующий производством (столовая)
Зарплата
от 95 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 95 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- КГПОБУ «Камчатский промышленный техникум»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: технолог общественного питания
Знание 1 С школьное питание.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, 40 лет Октября улица, ДОМ 9
Описание вакансии
- Оценка факторов, влияющих на процессы основного производства в организации питания
- Планирование потребностей основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах
- Разработка десяти-четырнадцатидневное меню
- Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики и ценообразования на блюда, напитки и кулинарные изделия организации питания
- Координация процессов основного производства организации питания с другими структурными подразделениями
- Контроль выполнения работниками, основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации