Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 000 – 45 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГПОУ ЯО «Ярославский автомеханический колледж»Все вакансии работодателя · 10
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
- Навыки: Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню, Организация работы кухни. Умение распределять задачи, контролировать закупки и минимизировать отходы, Организация работы кухни. Умение распреНавыки менеджмента. Управление командой, контроль качества и соблюдение стандартов.делять задачи, контролировать закупки и минимизировать отходы, Составление технологических карт. Умение разрабатывать и вести документацию для каждого блюда, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Составление меню
- Стрессоустойчивость способность работать в условиях высокого давления и быстро принимать решения
- Креативность умение создавать уникальные блюда и адаптироваться к запросам клиентов
- Коммуникабельность навыки взаимодействия с коллегами и другими отделами
- Внимательность к деталям в том числе при разработке и подготовке меню
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ярославская область, г. Ярославль, Автозаводская улица, Д. 1
Описание вакансии
- Старший повар должностные обязанности:
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
- Контроль качества приготовления блюд
- Контроль безопасности готовых блюд
- Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд