Повар

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 5 разряд
• Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Аккуратность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Аккуратность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность

Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

• График: полный рабочий день
• Место работы: Саратовская область, г. Вольск, завода Большевик поселок, Д. 63

• Находиться на рабочем месте в спецодежде
• Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в школе меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару
• Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в школе
• При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования
• Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в школе меню-раскладке на завтрашний день под роспись
• Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в школе
• Использовать в своей работе только вымеренную тару
• Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем
• При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов