Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ СО «Верхнепышминская школа-интернат имени С.А. Мартиросяна»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Высшее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет.
- Знание технологии приготовления пищи, назначение технологического оборудования, требований СанПиН
- Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка улица, 5
Описание вакансии
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой
- Организация работы непосредственно подчинен ных сотрудников для обеспечения ритмичного выпус ка продукции, соответствующей санитарно-гигиени ческим требованиям
- Осуществляет бесперебойную работу столовой школы
- Создает условия для эффективной работы сотрудников столовой
- Ведет табель учета рабочего времени сотрудников в соответствии с правилами внутреннего распорядка
- Составляет отчетную документацию о работе столовой за день
- Выдает суточную норму продуктов поварам, согласно утвержденным технологическим картам
- Осуществляет заказ необходимых продуктов
- Следит за правилами соблюдения технологического процесса, соблюдением санитарных норм и правил
- Следит за сроками прохождения медицинских осмотров работниками столовой