Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ «Гимназия «Интеллект» г. О. Горловка»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания» или «Повар, кондитер»
- Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Наличие среднего профессионального образования по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания
- Стаж работы не менее года в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
- Соответствие требованиям: прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приёме на работу и далее ежегодно), вакцинации
- Также необходимо иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях
- Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, изложенных в статье 351.1 Трудового кодекса РФ
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Донецкая Народная республика, г. Горловка, Малыныча улица, Д. 34
Описание вакансии
- Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам
- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами
- Оценивать качество на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
- Выдача готовой пищи после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал