Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ ДС «Алёнушка» г.ВолгодонскаВсе вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: не требуется
Желателен опыт работы.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ростовская область, г. Волгодонск, Строителей проспект, 10б
Описание вакансии
- Обеспечивает выполнение инструкции По охране жизни и здоровья детей, выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности, а также санитарно-гигиенические требования
- Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд
- Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи
- Несет материальную ответственность за сохранность продуктов на пищеблоке
- Отвечает за санитарное и гигиеническое состояние пищеблока, маркировку посуды и инвентаря
- Участвует в составлении перспективного меню, в составлении меню-требования продуктов на каждый день
- Обеспечивает культурную подачу пищи, отпуск готовой продукции с пищеблока в соответствии с нормой закладки на одного ребенка, следит за наличием контрольных блюд и суточных проб, участвует в подсчете калорийности питания
- Следит за приготовлением блюд согласно технологии и санитарных правил
- Участвует в приготовлении блюд
- Заполняет бракеражный журнал, проверяет закладку основных продуктов в котел
- Следит за наличием и исправностью технологического оборудования, инвентаря на пищеблоке, исправностью и наличием противопожарных средств, состоянием помещения пищеблока
- Следит за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности сотрудников и выполняет их сама
- Принимает участие в разработке должностных инструкций