Коротко о вакансии
- Зарплата
- 43 348 – 45 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МАДОУ « Родничок»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: профессиональное образование
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Пунктуальность, Аккуратность, Приготовление блюд, Командность, Соблюдение правил товарного соседства, Ответственность , добросовестность, Пунктуальность, Аккуратность, Приготовление блюд, Командность, Контроль качества продуктов, Соблюдение правил товарного соседства
Наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, установленных статьей 351.1 Трудового кодекса Российской Федерации.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Хабаровский край, г. Хабаровск, Шимановская улица, дом Д. 10А
Описание вакансии
- Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 1. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
- 2. приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарныхизделий. 2.2
- В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде
- Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду
- При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологическиетребования
- Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУменю-раскладкеназавтрашний день под роспись
- Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду
- Использовать в своей работе только вымеренную тару
- Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем
- При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов
- Весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия
- Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанномувменю-раскладке
- Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиеническиетребования в технологических процессах приготовления блюд
- Соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов
- Осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке(кухне)
- Осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий