Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ «Детский сад № 19» г. ЧебоксарыВсе вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее-специальное, высшее образование
Справка о наличии отсутствии судимости.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г. Чебоксары, Текстильщиков улица, Д.4;, Корпус 2: г. Чебоксары, ул. Энергетиков, 21
Описание вакансии
- Подготовка рабочего места
- Оценивает запасы сырья, проверяет оборудование и инвентарь, готовит рабочее место к началу дня
- Приготовление блюд
- Готовит разнообразные блюда (каши, овощные и мясные блюда, супы, напитки, выпечку), соблюдая технологические процессы и нормы закладки продуктов
- Контроль качества и безопасности
- Следит за качеством сырья, условиями хранения продуктов и готовых блюд, соблюдением температурных режимов и времени термической обработки
- Организация выдачи пищи
- Выдача готовой еды происходит только после контроля качества бракеражной комиссией с фиксацией результатов в журнале
- Соблюдение санитарных норм
- Поддерживает чистоту на пищеблоке, использует спецодежду, исключает контакт сырых и готовых продуктов, правильно маркирует инвентарь
- Ведение документации
- Заполняет бракеражный журнал, отбирает и хранит суточные пробы блюд, ведёт учёт расхода продуктов
- Приёмка продуктов
- Принимает сырьё от кладовщика, проверяет сопроводительные документы и сроки реализации