Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- МОУ «Школа-гимназия №6» г.Джанкоя
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: 4 разряд
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества готовых блюд, Знание правил товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
- 1
- Справка об отсутствии судимости. 2
- Медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром. 3
- Пакет документов необходимый для трудоустройства на работу
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Крым республика, г. Джанкой, Ленина улица, дом 46
Описание вакансии
- 1
- Повар оценивает, какие запасы сырья и полуфабрикатов есть на пищеблоке, составляет заявки на закупку и передаёт их ответственному за закупки
- Также он проверяет, достаточно ли инвентаря, оборудования и других ресурсов, и при необходимости готовит отчёты. 2
- Повар следит за тем, чтобы при приготовлении соблюдались технологии, а продукты были безопасными
- Он контролирует хранение продуктов, их расход, а также безопасность готовых блюд. 3
- Повар ведёт необходимую документацию: бракеражный журнал, журнал учёта