Коротко о вакансии
- Зарплата
- 31 043 – 31 100 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ «Пестречинская школа-интернат»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: высшая
Исполнительность, коммуникабельность, дисциплина.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Татарстан республика, Пестречинский район, Пестрецы село, Молодежная улица, 7
Описание вакансии
- Качественно готовит обеды
- Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами
- Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке
- Обязан соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд: Соблюдает при кулинарной обработке овощей для сохранения витаминов следующие п С момента приготовления до отпуска первые и вторые блюда могут находиться на горячей плите не более 2-3 часов
- Обязан ежедневно утром подробно знакомиться с меню раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару
- Обязан точно производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню раскладке (в том числе, в присутствии контролирующих лиц)