Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКДОУ «Детский сад № 117 г. О. Макеевка» ДНРВсе вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: 3-4 разряд
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Пунктуальность, Аккуратность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Пунктуальность, Аккуратность
- Контроль качества продуктов
- Умение оценивать свежесть, качество и безопасность ингредиентов
- Знание температурных режимов
- Приготовление мяса, рыбы, выпечки требует точного контроля температуры
- Работа с техникой
- Умение правильно использовать профессиональное оборудование: пароконвектоматы, су-виды, блендеры
- Основы пищевой безопасности
- Знание санитарных норм, правил хранения продуктов и предотвращения перекрёстного загрязнения
- Умение работать с рецептурами и стандартами
- Повар должен точно следовать рецептуре, соблюдая пропорции ингредиентов, технологию приготовления и подачи
- Тайм-менеджмент
- Грамотное распределение времени предотвращает хаос и повышает продуктивность
- Коммуникация и взаимодействие с командой
- Повар должен уметь общаться: подавать короткие команды, слушать коллег, соблюдать дисциплину
- Навык анализа и развития
- Повар должен уметь анализировать свои блюда, замечать ошибки и улучшать результат
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Донецкая Народная республика, г. Макеевка, Шахтёрский квартал, Д. 44
Описание вакансии
- Выполнять должностные обязанности, должен иметь среднее профобразование или прослушать программу профподготовки
- Опыт работы на предприятиях общепита не менее 1 года обязателен
- В приоритете выносливые и физически крепкие работники, способные поднимать вес до 5 кг и выдерживать нагрузки рабочей смены