Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ ЛНР брянковский увк № 6Все вакансии работодателя · 10
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
- Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Разработка новых блюд
Вежливость, аккуратность, пунктуальность, дисциплинированность, высокая работоспособность, ответственность, добросовестность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Луганская Народная республика, г. Брянка, 4-й микрорайон, 42В
Описание вакансии
- Ежедневно знакомиться с утверждённым меню‑раскладкой на день, проверять наличие и качество продуктов, принимать продукты от кладовщика под роспись
- Подготавливать рабочее место, оборудование, инвентарь и посуду, обеспечивая их маркировку и раздельное использование для сырых и готовых продуктов
- Приготавливать блюда строго по технологическим картам и рецептурам с учётом возрастных особенностей детей (консистенция, размер порций, способы кулинарной обработки)
- Соблюдать нормы закладки продуктов, вес порций и выход блюд согласно меню‑раскладки
- Обеспечивать соблюдение санитарно‑гигиенических требований