Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 100 – 28 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ «Детский сад № 32 «Ромашка»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: средний уровень подготовленности
- 1
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2
- Организует учет, своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда. 3
- Систематически контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. 4
- Своевременно обеспечивает исправное рабочее состояние имеющегося оборудования и кухонного инвентаря на пищеблоке детского сада. 5
- Проводит инструктажи персонала кухни по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Тамбовская область, г. Тамбов, Дмитрия Карбышева улица, ДОМ 1;, Проезд автобусами 151,23,50,55,8 до остановки Карбышева или Нефтебаза
Описание вакансии
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ДОУ 2. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. 3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со склада, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. 4. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.