Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 31 157 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБОУ «Шумихинская школа-интернат»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Навыки: Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Повар должен знать: рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий
- Требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов
- Методы определения доброкачественности продуктов
- Характеристику диет
- Блюда и продукты, запрещенные к применению по отдельным диетам
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Курганская область, Шумихинский район, г. Шумиха, Победы улица, 25
Описание вакансии
- Повар школы-интерната выполняет следующие должностные обязанности: Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам
- Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у шеф- повара
- Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок
- Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности