Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 33 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУ ДОО ЗО «Детский сад №10 «Ромашка» г. ЭнергодарВсе вакансии работодателя · 14
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее проффесиональное образование
- Калькулятор должен знать: нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся продукции, реализуемой на пищеблоках (кухнях) дошкольных образовательных учреждений
- Правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий
- Нормы раскладки и выхода готовой продукции
- Торговые наценки и правила пользования ими
- Порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию общественного питания
- Порядок оформления и учета калькуляционных карточек
- Правила эксплуатации вычислительной техники
- Основы организации труда
- Основы законодательства о труде
- Правила внутреннего трудового распорядка
- Требования охраны труда, производственной санитарии, пожарной безопасности
- Правила использования первичных средств пожаротушения
- Приемы и способы оказания первой помощи пострадавшим
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Запорожская область, г. Энергодар, Курчатова улица, Д. 30
Описание вакансии
- Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в детском саду
- Определение цены на отпускаемую продукцию
- Расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий
- Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции
- Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей