Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 35 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ДЕТСКИЙ САД № 58 города Костромы
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: средне-специальное
- Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Вежливость, Дисциплинированность, Аккуратность, Внимательность, Пунктуальность, Ответственность , добросовестность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Вежливость, Дисциплинированность, Аккуратность, Внимательность, Пунктуальность, Ответственность , добросовестность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства
Особые условия допуска к работе: наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Костромская область, г. Кострома, Юбилейный микрорайон, Д.23
Описание вакансии
- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста
- Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке продуктов
- Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированном инвентаре
- Исключение контакта сырых и готовых продуктов при работе технологического оборудования
- Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование строго по назначению
- Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и руководителем ДОУ с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности блюд