Коротко о вакансии
- Зарплата
- 28 000 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ детский сад «Акварелька» Городского округа КохмаВсе вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: средний уровень
- Работа исключительно по утверждённому цикличному меню, без импровизаций
- Повышенные требования к обработке, особые способы термической обработки (варка, запекание, тушение, припускание)
- Учёт возрастных групп, разные нормы выхода блюд для детей разного возраста
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ивановская область, г. Кохма, Владимирская улица, Д. 31Б
Описание вакансии
- Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд
- Контроль качества поступающих продуктов
- Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп
- Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд
- Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
- Ведение установленной документации
- Участие в составлении ежедневного меню
- Контроль сроков реализации продуктов
- Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке