АдресРостовская область, г. Батайск, Куйбышева улица, ЗД. 50/150
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: специалист
Образование среднее професии нальное или высшее, квалификаця - техник-технолог, опыт работы от 3-лет, отсутствие судимости.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Ростовская область, г. Батайск, Куйбышева улица, ЗД. 50/150
Описание
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и столовой
Контролирует и обеспечивает своевременное, качественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации
Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий