АдресБелгородская область, Ракитянский район, Ракитное поселок, Пролетарский переулок, 14
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Требования не предъявляются
Навыки: Навык работы с Microsoft Excel, Составление меню-раскладки, Навык работы с Microsoft Excel, Составление меню-раскладки
Коммуникабельность, отвественность.
Место работы и занятость
График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Занятость: полная занятость
Место работы: Белгородская область, Ракитянский район, Ракитное поселок, Пролетарский переулок, 14
Описание
Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок
Осуществление контроля работы пищеблока
Систематическое проведение расчетов химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости)
Осуществление контроля выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания
Контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников