Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
от 70 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Компания «Уральские пельмени»Все вакансии работодателя · 13
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
- Высшее образование (или среднее профессиональное (стаж работы от 3 лет)
- Знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Героев Танкограда улица, 80-П
Описание вакансии
Организация расстановки работников столовой контроль технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём ведение учёта материальных ценностей личное участие в приготовлении блюд.