АдресЧелябинская область, г. Челябинск, Героев Танкограда улица, 80-П
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар
Высшее образование (или среднее профессиональное (стаж работы от 3 лет)
Знание технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Героев Танкограда улица, 80-П
Описание
Организация расстановки работников столовой контроль технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём ведение учёта материальных ценностей личное участие в приготовлении блюд.