Коротко о вакансии
- Зарплата
- 67 733 – 79 016 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «РН-пурнефтегаз»Все вакансии работодателя · 70
- Формат
- Вахта
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Пекарь 4-5 разряда
- Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Разработка технологических карт
- Коммуникабельность, ответственность
- Наличие квалификационного удостоверения 4-5 разряда по указанной профессии
Место работы и занятость
- График: вахтовый метод
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Губкинский, № 10 микрорайон, Д. 3;офис/квартира: -
Описание вакансии
- 1
- Производить булочные, мучные кулинарные изделия и хлеб по рецептуре строго в соответствии с технологическими и технико-технологическим картами. 2
- Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и режимы охлаждения выпеченных изделий. 3
- Уметь пользоваться сборниками рецептур, технологическими картами, ТТК, стандартами и ГОСТами. 4
- Строго соблюдать и нести ответственность за выход и нормы закладки сырья булочных, мучных кулинарных изделий и хлеба. 5
- Соблюдать санитарные требования, правила личной гигиены и гигиены на рабочем месте