Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 35 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ОАО «Союз-М»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Среднее профессиональное образование
Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки. Должен замешивать тесто, готовить начинки и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции, соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции и другие. Должен знать нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания, технологии изготовления кондитерской и шоколадной продукции, требования к качеству, безопасности пищевых продуктов и условиям их хранения и другие.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Краснодарский край, Калининский район, Калининская станица, Ленина улица, 115
Описание вакансии
- Приготовление кондитерских изделий
- Разработка и исполнение рецептур
- Декорирование кондитерских изделий
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм
- Управление запасами и контроль качества
- Соблюдение технологических процессов
- Подготовка рабочего места к работе
- Контроль качества готовой продукции
- Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции
- Упаковка и маркировка готовой продукции
- При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования
- При необходимости участие в составлении меню