Коротко о вакансии
- Зарплата
- 28 000 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАПОУ СО «Скипо для инвалидов И лиц С овз»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: среднее профессиональное образование или высшее образование
Среднее профессиональное или профильные курсы повышения квалификации.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Саратовская область, г. Саратов, им Клочкова В.Г. улица, Д.81
Описание вакансии
- 1.1
- Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами. 1.2
- Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. 1.3
- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 1.4
- Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. 1.5
- Доставляет готовую пищу к раздаче. 1.6
- Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке. 2.7
- Участвует в сдаче тары. 1.8
- Заполняет котлы водой. 1.9
- Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам. 1.10
- Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока. 1.11
- Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники. 1.12
- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 1.13
- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 1.14
- Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. 1.15
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. 1.17
- Своевременно информирует своего непосредственного шеф - повора обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению. 1.18
- Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года)