Мастер смены кулинарного производства
Зарплата
от 90 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «ФК «Круассан»Все вакансии работодателя · 12
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Релевантный опыт работы
Опыт работы на пищевом производстве (желательно в кулинарии/кондитерском деле) Знание технологических процессов и нормативов (ГОСТ, ТУ, СанПиН) Умение работать на промышленном оборудовании цеха Навыки ведения производственной документации.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Татарстан республика, Зеленодольский район, г. Зеленодольск, Футбольная улица, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 16
Описание вакансии
Организация работы смены, контроль качества продукции и соблюдение технологических процессов Проверка соответствия сырья и готовой продукции установленным стандартам Соблюдение рецептур, технологических карт и санитарных норм (СанПиН, HACCP) Ведение сменной документации (журналы, накладные, акты), контроль расхода сырья.