АдресТатарстан республика, Зеленодольский район, г. Зеленодольск, Футбольная улица, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 16
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Релевантный опыт работы
Опыт работы на пищевом производстве (желательно в кулинарии/кондитерском деле) Знание технологических процессов и нормативов (ГОСТ, ТУ, СанПиН) Умение работать на промышленном оборудовании цеха Навыки ведения производственной документации.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Татарстан республика, Зеленодольский район, г. Зеленодольск, Футбольная улица, Д. 10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 16
Описание
Организация работы смены, контроль качества продукции и соблюдение технологических процессов Проверка соответствия сырья и готовой продукции установленным стандартам Соблюдение рецептур, технологических карт и санитарных норм (СанПиН, HACCP) Ведение сменной документации (журналы, накладные, акты), контроль расхода сырья.