Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 80 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «КХП «Тихорецкий»Все вакансии работодателя · 12
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Опыт от 3 лет
- Навыки: Обеспечение качества производства, продукции, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Умение контролировать технологические процессы, Расчет себестоимости блюд, Разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство, Обеспечение качества производства, продукции, Умение проводить органолептическую оценку, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Умение контролировать технологические процессы, Расчет себестоимости блюд
- Высшее образование
- Уверенный пользователь ПК
- Опыт работы на мукомольном производстве
- Опыт руководства коллективом
- Инициативность, умение работать в команде, лидерские качества
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Почтовая улица, Д. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 112-116;, Проходная "Элеватор"
Описание вакансии
- Осуществлять руководство начальниками смен в рабочее время
- Отслеживать технологический процесс поступления сырья для производства муки, процесс изготовления муки и побочных продуктов от переработки зерна
- В случае возникновения сбоя в данных процессах, принимать в пределах своей компетенции необходимые меры для их устранения
- Контролировать выход готовой продукции, её упаковку и перемещение на склад готовой продукции
- Вести необходимую письменную документацию участка
- Осуществлять ежедневный контроль за выполнением подчиненными работниками всех требований промышленной и пищевой безопасности, изложенных в соответствующих инструкциях
