Перейти к содержимому
ОАО «МХК»Магнитогорск
опубликовано 22 октября 2026

Меланжист

Зарплата
от 35 000 ₽

Вакансии раздела

Коротко о вакансии

Зарплата
от 35 000 ₽ в месяц
Работодатель
ОАО «МХК»Все вакансии работодателя · 17
Формат
Полный день
Оформление
уточняйте у работодателя
Опыт
Без опыта
Как откликнуться
по телефону работодателя — номер откроется после входа

Требования к кандидату

  • Образование: среднее профессиональное образование
  • Опыт работы не требуется
  • Квалификация: Не требуется

Исполнительность, внимательность, ответственность.

Место работы и занятость

  • График: полный рабочий день
  • Место работы: Челябинская область, г. Магнитогорск, Вокзальная улица, Д. 15

Описание вакансии

  • Сортировать яйцо по сроку годности, внешнему загрязнению, деформации скорлупы и трещинам
  • Производить санитарную обработку яиц в дезинфицирующем растворе, ополаскивание
  • Разбивать яйцо и извлекает яичную массу для производства меланжа с выделением брака (окраска, кровяные включения, тумак, малая или большая присушка, зеленая гниль)
  • Сливать технический брак в специальную емкость, при обнаружении недоброкачественного яйца
  • Производить немедленную замену приборов на стерилизованные и дезинфецирует руки
  • Извлекать из яиц посторонние примеси
  • Сливать доброкачественную яичную массу из чашки в емкости
  • Сбрасывать скорлупу в сборник
  • Разделять содержимого яиц на белок и желток
  • Определять качество содержимого яиц по цвету, запаху и другим внешним признакам, а также чистоты разделения на белок и желток
  • Направлять готовый меланж в холодильные камеры
от 35 000 ₽