Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 60 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Велле»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Специалист
- Навыки: Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение рацпредложений, Взаимодействие со смежными/внутренними подразделениями, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Умение работать с нормативной документацией, Разработка и внедрение рацпредложений
Требования
- Высшее/неоконченное высшее профильное образование
- Опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве будет Вашим преимуществом!
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Парголово поселок, Железнодорожная улица, Д. 11;корпус: К. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. 20-Н, КОМ. 1;строение: ЛИТЕРА А
Описание вакансии
- Осуществление контроля за соблюдением установленной технологии на всех стадиях производства
- Осуществление контроля за качеством готовой продукции
- Проведение физико-химических анализов полуфабрикатов, готовой продукции, арбитражных образцов (кислотность, массовая доля сухих веществ, плотность, вязкость, органолептика)
- Контроль за соблюдением правил личной гигиены и санитарии в цехах, отбор смывов с оборудования
- Проведение ежесменных санитарных аудитов производства и складов хранения
- Контроль растворов щелочи и кислоты, остатков химических средств
- Ведение отчетной документации, журналов