Коротко о вакансии
- Зарплата
- 113 000 – 142 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Покровский рудник»Все вакансии работодателя · 23
- Формат
- Вахта
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: пекарь
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление заготовок блюд, Знание технологии, технологических процессов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Коммуникабельность, Вежливость, Аккуратность, Приготовление хлебобулочных изделий, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление кондитерских изделий, Приготовление заготовок блюд, Знание технологии/технологической дисциплины, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Приготовление блинов, Коммуникабельность, Вежливость, Контроль качества продуктов, Аккуратность
- Рецептуры и технологию производства п/ф, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
- Органолептические методы оценки качества изделий
Место работы и занятость
- График: вахтовый метод
- Занятость: полная занятость
- Место работы: , ЗД. 17;, ОПР "Пионер" АО "Покровский рудник"
Описание вакансии
- Приготовление мучных кондитерских и хлебобулочных, кулинарных изделий
- Изготавливать основные виды теста, отделочные п/ф, широкий ассортмент хлебобулочных, кулинарных изделий
- Выпекать хлебобулочные изделия, мучные кондитерские и булочные изделия
- Соблюдать правила эксплуатации теплового оборудования