Заведующая производством (столовой)
Зарплата
60 000 – 65 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 60 000 – 65 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- Учреждение «Санаторий «Кленовая гора»Все вакансии работодателя · 22
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: технолог
- Опыт работы на должности технолог/заведующий производством- от 3 до 6 лет
- Опыт работы с кассой
- Наличие медицинской книжки
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Марий Эл республика, Волжский район, Кленовая Гора поселок, Пугачева улица, Д.6
Описание вакансии
- Обеспечивать бесперебойную работу предприятия
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Составление заявок на необходимое сырье, полуфабрикаты и т. д
- Осуществление расстановки персонала, составление графиков работы
- Контроль правильной эксплуатации оборудования
- Бракераж готовой продукции
- Заполнение журналов и сопуствующей документации
- Работа за кассой в период интенсивной загрузки столовой