Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 31 157 ₽ в месяц
- Работодатель
- БПОУ ОО «СПК»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее профессиональное образование, профессиональное обучение
Исполнительность, дисциплинированность, аккуратность, знание: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Омская область, Черлакский район, Черлак рабочий поселок, 4-я Восточная улица, 76
Описание вакансии
- Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
- Проводить инвентаризацию кухни организации питания
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий
- Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания
- Правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием специализированного программного обеспечения
- Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке
- Процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий