Коротко о вакансии
- Зарплата
- 60 000 – 100 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО сельхозпредприятие «Опытный»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Техник-технолог; инженер-микробиолог
- Навыки: Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Обеспечение работы лабораторного оборудования и приборов, Отбор, регистрация, подготовка проб и их утилизация, Калибровка и настройка приборов для проведения лабораторного анализа, Проведение аналитического контроля химико-физическими методами анализа, Разработка и оформление рабочих и отчетных документов лаборатории, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Обеспечение работы лабораторного оборудования и приборов, Отбор, регистрация, подготовка проб и их утилизация, Калибровка и настройка приборов для проведения лабораторного анализа, Проведение аналитического контроля химико-физическими методами анализа, Разработка и оформление рабочих и отчетных документов лаборатории
- Среднее профессиональное или высшее образование в области биологии/биотехнологии/пищевых производств
- Опыт работы в лаборатории от 1 года, владение методами микробиологического анализа
- Умение работать с автоклавом, термостатами, микроскопом
- Ведение лабораторной документации
- Знание основ ХАССП и принципов GMP
- Готовность к интенсивной работе в сезон (август октябрь)
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ставропольский край, Нефтекумский район, Зункарь поселок, Центральная улица, 4
Описание вакансии
- Лаборант на винодельне обеспечивает микробиологическую безопасность и стабильность продукта на всех этапах производства
- Обязанности лаборанта: Отбор и подготовка проб
- Приготовление питательных сред и реактивов
- Микроскопия и идентификация
- Контроль на разных этапах производства
- Работа с чистыми культурами
- Стерилизация и обеззараживание
- Контроль оборудования
- Ведение документации
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм