Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Ульяновскхлебпром»Все вакансии работодателя · 11
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: среднее профессиональное
Опыт работы обязателен Внимательность, ответственность, исполнительность наличие мед. книжки.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Ульяновская область, г. Ульяновск, Гая проспект, дом 79
Описание вакансии
- Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста
- Проверку состояния лотков
- Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста
- Формовку вырабатываемых изделий
- Определение готовности тестовых заготовок к выпечке
- Взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий
- Надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий (в т. ч. вручную)
- Смазку и укладку изделий на лопаты, листы, кассеты, формы, поды, люльки (в т. ч. вручную)
- Посадку тестовых заготовок на поды, люльки печи
- Наблюдение за режимом выпечки
- Наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке
- Сушку сухарей в сушильных камерах и печах
- Выборку готовых изделий из печей и камер
- Закатывание вагонеток, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание вагонеток из камеры
- Транспортировку вагонеток с готовой продукцией и порожних вагонеток для загрузки
- Отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки