Помощник мастера молочного производства

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: специалист

Ответственность.

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Тульская область, Веневский район, Теребуш деревня, Центральная улица, стр 3

• Ведение технологических процессов
• Санитарная мойка оборудования, производственных участков
• Фасовка молочных продуктов. специальные (профессиональные) знания по должности: устройство обслуживаемого оборудования
• Состав и физико-химические свойства молока и вырабатываемых молочных продуктов
• Технологию производства цельномолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны
• Назначение и типы применяемых контрольно-измерительных приборов
• Требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и цельномолочной, кисломолочной продукции
• Нормы расхода используемых сырья и материалов
• Правила ведения учета и отчетности
• Б) общие знания работника организации: правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, правила пользования средствами индивидуальной защиты
• Требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте
• Виды брака и способы его предупреждения и устранения
• Производственную сигнализацию. 5
• В своей деятельности мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции руководствуется: законодательством РФ, Уставом организации, приказами и распоряжениями директора организации, настоящей должностной инструкцией, Правилами внутреннего трудового распорядка организации