Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 35 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Завод граз»Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
Умение использовать рецептуры и технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться ими.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Пензенская область, Бессоновский район, Грабово село, Кирпичная улица, 58
Описание вакансии
Обязан разрабатывать меню и рецепты блюд, подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Он должен оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контролировать хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовых блюд, презентовать готовые блюда, составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовить товарные отчёты по производству блюд, контролировать работу помощника повара.