Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 60 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУ «Санаторий «Борисовский»Все вакансии работодателя · 8
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее профессиональное образование
- Знания стандартов и технических условий на продукты, сырье, полуфабрикаты
- Порядка составления меню
- Организации и технологии производства
- Основы рационального и диетического питания
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, Крапивинский район, Борисово село, Санаторий территория, 11
Описание вакансии
- 1
- Организация и контроль деятельности поваров, пекарей и кухонных рабочих. 2
- Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 3
- Участие в подготовке технических заданий для закупочной деятельности отдела питания