Коротко о вакансии
- Зарплата
- 40 000 – 45 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «ВМК»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: 4 разряд
Дисциплинированность, внимательность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Владимирская область, Вязниковский район, г. Вязники, Горького улица, 135, График работы 2/2 Рабочее время с 07.00-19.00
Описание вакансии
- Ведение процесса выработки творога
- Наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания
- Заквашивание молока и внесение ферментов
- Наблюдение за готовностью сгустка, резка его, обработка до готовности калье
- Выгрузка калье в мешочки или на сточный стол
- Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях
- Передача творога на расфасовку или укладка в кадки
- Ведение процесса выработки творожной массы: приёмка творога, наполнителей и специй, дозировка компонентов по установленной рецептуре и составление смеси, загрузка смеси в месильную машину, наблюдение за работой месильной машины, укладка готовой массы в кадки или передача на расфасовку