Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
30 000 – 32 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 32 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКОУ «Буйская школа-интернат»Все вакансии работодателя · 9
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: специалист в области питания
- Навыки: Составление меню, Разработка технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Составление меню, Разработка технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
На 0,5 ставки.
Место работы и занятость
- График: неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
- Место работы: Костромская область, Буйский район, г. Буй, 3 Интернационала улица, Д. 66
Описание вакансии
Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания.