Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 62 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Алтай агро»Все вакансии работодателя · 11
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: среднее образование
- Среднее профессиональное образование по специальности или опыт работы на маслодельном производстве (приветствуется высшее или среднее специальное пищевое образование)
- Знание устройства обслуживаемого оборудования
- Состава и физико-химических свойств молока, сливок и масла
- Технологии производства всех видов сливочного масла
- Требований к качеству сырья и готовой продукции
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Алтайский край, г. Барнаул, Ползунова улица, Д. 26
Описание вакансии
- Ведение технологического процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия
- Регулирование режимов пастеризации, маслообразования и обработки масляного зерна по контрольно-измерительным приборам
- Сепарирование сливок, регулирование уровня в промежуточных баках и накопительных ваннах, контроль режимов поступления сливок, их сбивания и промывки масляного зерна
- Проверка качества изготовления масла, наблюдение за равномерным наполнением и взвешиванием упаковок, внесение компонентов (поваренной соли, бактериальной закваски), устранение неисправностей в работе оборудования и ведение технологического журнала