Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
от 114 943 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 114 943 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «НПО «Поиск» имени В.И. Рдултовского»Все вакансии работодателя · 63
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Более 6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 6 лет
- Квалификация: Среднее профессиональное образование
- Опыт работы заведующим производством или старшим поваром от 3 лет
- Знание современных технологий приготовления и организации питания
- Навыки управления коллективом Ответственность, инициативность, стремление к развитию Умение анализировать и оптимизировать производственные процессы
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, Лесная улица, Д. 3
Описание вакансии
- Руководство коллективом поваров, распределение нагрузки
- Контроль качества и свежести блюд, соблюдение технологии приготовления
- Контроль остатков продуктов
- Внесение изменений в технологии, модернизация и улучшение качества блюд