Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
28 160 – 30 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 28 160 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП гарифуллина Р. С.
- Формат
- Гибкий
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее общее
Заведующий производством (часто шеф-повар) должен иметь высшее/среднее профессиональное (пищевое) образование, опыт работы от 3 5 лет, знать технологию приготовления, СанПиН, основы охраны труда и уметь управлять персоналом. Ключевые требования включают организацию процессов, контроль качества, учет сырья и соблюдение производственного плана.
Место работы и занятость
- График: ненормированный рабочий день
- Место работы: Татарстан республика, Сармановский район, Сарманово село, Ленина улица, 31
Описание вакансии
Заведующий производством (шеф-повар) организует работу пищеблока или цеха, контролирует соблюдение технологий, качество сырья и готовой продукции, а также обеспечивает выполнение плана, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и безопасность труда. Он управляет персоналом, ведет учет, составляет меню и контролирует работу оборудования.