Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 100 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Молвест»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее профессиональное образование
- Высшее или среднее специальное по специальности Технология молока и молочных продуктов или Пищевые технологии
- Знание ГОСТов, технических условий (ТУ), а также принципов санитарных требований и систем безопасности пищевой продукции
- Опыт работы от 1 3 лет на пищевом или молочном производстве
- Понимание физико-химических свойств молока, режимов пастеризации, сепарирования, ферментации и гомогенизации
- Умение разрабатывать новые рецептуры, технологические карты и нормативы расхода сырья
- Навыки проведения лабораторных анализов сырого молока и готовой продукции
- Знание принципов работы молочных линий, насосов, пастеризаторов и упаковочных автоматов
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ярославская область, Ростовский район, Дубник деревня, 0, Доставка до места работы и с места работы осуществляется транспортом предприятия. (отправка с 1 МКР в 7.20 ч. по городу, так же с заездом на Ишню, Залужье,Шурскол)
Описание вакансии
- Создание технологических карт, инструкций и схем производства молочных продуктов
- Проверка сырья и готовой продукции на соответствие стандартам качества и безопасности продукции
- Контроль за качеством выпускаемой продукции
- Улучшение работы производства, сокращение брака и расхода сырья
- Запуск новых видов продукции или современных методов работы