Коротко о вакансии
- Зарплата
- 70 000 – 80 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Аэромар-ДВ»Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Высшее либо среднее профессиональное образование, опыт работы от 3-х лет
- Навыки: Ведение документации, Разработка технологической документации, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд, Ведение документации, Разработка технологической документации, Контроль за технологией приготовления пищи/блюд
Высшее или среднее профильное профессиональное образование с опытом работы от 3-х лет.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Приморский край, г. Артем, Владимира Сайбеля улица, Д. 41;, Территория сторого аэропорта
Описание вакансии
- Разработка ассортиментного перечня стандартных блюд собственного производства и перечень дополнительной продукции
- Разработка рационов бортового питания (спецификации меню) на рейсы авиакомпаний
- Оформление технологических карт
- Разработка технологических нормативов, технических условий улучшающих качество бортового питания
- Разработка и внедрение в производство новых блюд, кулинарные и кондитерские изделия