Коротко о вакансии
- Зарплата
- 80 000 – 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Хлебный дом «Сахалин»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 2 разряд
- Профессиональными знаниями (четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий
- Уметь окрашивать крема
- Знать ассортимент выпускаемой продукции
- Требования к качеству выпечки
- Разбираться в ингредиентах
- Уметь обращаться с оборудованием)
- Знаниями для всех сотрудников организации (знать правила охраны труда, техники безопасности)
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, Украинская улица, ДОМ 68/19;офис/квартира: КАБИНЕТ 5
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки
- Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами
- Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки
- Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема
- Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами
- Взвешивание изготавливаемой продукции
- Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки