Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
от 68 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 68 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Бэйс-кейтеринг»Все вакансии работодателя · 13
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: образование, опыт
- Навыки и опыт: опыт работы и профильное образование
- Аккуратность, чистоплотность, внимательность, высокая работоспособность, навык работы и общения с людьми!
- С января 2027 г. будет произведена индексация заработной платы ориентировочно на 10%
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Омская область, г. Омск, Губкина проспект, Д. 1;офис/квартира: КАБ. 13,14;, Заранее необходимо позвонить по тел 8-965-981-41-87, действует пропускная система
Описание вакансии
- Основные обязанности: обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества
- Подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню
- Контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции
- Контроль за технологией приготовления блюд и продукции предприятия, нормами закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции
- Организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации
- Организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности столовой