АдресОмская область, г. Омск, Губкина проспект, Д. 1;офис/квартира: КАБ. 13,14;, Заранее необходимо позвонить по тел 8-965-981-41-87, действует пропускная система
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: образование, опыт
Навыки и опыт: опыт работы и профильное образование
Аккуратность, чистоплотность, внимательность, высокая работоспособность, навык работы и общения с людьми!
С января 2027 г. будет произведена индексация заработной платы ориентировочно на 10%
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Омская область, г. Омск, Губкина проспект, Д. 1;офис/квартира: КАБ. 13,14;, Заранее необходимо позвонить по тел 8-965-981-41-87, действует пропускная система
Описание
Основные обязанности: обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества
Подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню
Контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции
Контроль за технологией приготовления блюд и продукции предприятия, нормами закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции
Организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации
Организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности столовой