Оператор линии в производстве пищевой продукции
Зарплата
от 70 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО владпродторгВсе вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Опыт работы от 1 года на пищевом производстве
Умение читать этикетки на Китайском языке, так как первичное сырье поставляется из Китая.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Владимирская область, г. Владимир, Хлебозаводская улица, дом 18
Описание вакансии
- Контроль за процессом приготовления пищевых продуктов
- Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки или других методах обработки пищевых продуктов
- Мониторинг соблюдения рецептур
- Слежение за точным соблюдением рецептур и технологических инструкций при производстве пищевых продуктов
- Настройка и регулировка производственного оборудования
- Подготовка и настройка машин и линий для производства конкретных видов продукции, таких как выпечка
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Проверка сырья на соответствие стандартам качества и безопасности, а также оценка качества готовой продукции
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
- Обеспечение чистоты на производственной линии и соблюдение правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов
- Работа с системами автоматического контроля и упаковки
- Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами
- Выявление и устранение технических неисправностей
- Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства
- Ведение производственной документации-запись данных о партиях продукции, соблюдении технологического процесса и контрольных показателях
- Проверка и настройка производственной линии
- Тестирование механизмов, установка необходимых параметров и калибровка контрольных приборов
- Периодический отбор образцов для проверки качества
- Оценка внешнего вида, консистенции и других характеристик
- Санитарная обработка технологической линии-проводится по завершении производственного цикла
- Регулярное техническое обслуживание, включает замену изнашивающихся деталей, смазку трущихся поверхностей, настройку узлов