Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 74 700 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Большекаменский хлебокомбинат»Все вакансии работодателя · 8
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Средняя специальная
- Высшее или среднее специальное образование технолога пищевой промышленности
- Опыт от 1-3 лет
- Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке предприятия
- Знание технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий
- Знание технических требований, предъявляемые к сырью, материалам, п/ф и готовой продукции
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Приморский край, г. Большой Камень, Приморского Комсомола улица, Д.10
Описание вакансии
- Осуществление контроля технологических параметров и технологической дисциплины производства на закрепленных участках в течении смены
- Своевременно и правильно оформление результатов контроля технологического процесса в журналах установленной формы
- Контроль качества поступающего на производство сырья и материалов
- Расчет закладки сырья на нестандартные замесы
- Контроль за расходованием биологически активных и пищевых добавок, красителей и дорогостоящего сырья
- Участие в экспериментальных работах по освоению новых видов продукции, новых технологических процессов
- Контроль правильности оформления, разработки и ведения текущей документации сменными технологами
- Контроль за своевременной актуализацией и наличием технологической документации на производственном участке