Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Пензенский хлебозавод №2»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: кондитер
Средне-специальное образование Аккуратность, ответственность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Пензенская область, г. Пенза, Победы проспект, 42
Описание вакансии
- 1
- Своевременно обеспечивает производство тестом хорошего качества. 2
- Следит за работой автоматических дозаторов, за правильностью дозирования сырья. 3
- Осуществляет безопасную эксплуатацию тестоприготовительного оборудования. 4
- Производит замес опары, определяет готовность опары и теста, следит за их брожением, проверяет органолептическими методами качество. 5
- Формовка хлебобулочных изделий.2.6
- Обеспечивает необходимую температуру, кислотность и консистенцию теста. 7
- Принимает меры по сокращению механических потерь. 8
- Очищает во время остановки рабочие части машины от теста. 9
- Отбраковка нестандартных заготовок. 10
- Правильное применение спецодежды и других СИЗ, необходимых для безопасного выполнения работ. 11
- Уборка рабочего места, оборудования